(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤

(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法
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(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法说明

总是做番茄蛋花,紫菜蛋花汤的换个口味吧
这个也挺快,但是要比紫菜蛋花汤久一点,因为萝卜要点时间来煮

(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的食材和调料

海鲜菇如图
白萝卜一根
(客家)鱼丸鱼肉多一点,粉少点的
最多一根
滴一些就好
适量
(可选)凤尾鱼干适量

(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法步骤

  1. 第1步.(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法步骤 第1步

    海鲜菇洗洗,葱切切,萝卜切块,丸子可冲冲水

  2. 第2步.(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法步骤 第2步

    煮水,白萝卜最先放,煮的差不多,没有生萝卜腥味后,放盐,海鲜菇,鱼丸,凤尾鱼干,几分钟后,开盖,滴些油,撒葱花。

  3. 第3步.(鲜汤)海鲜菇白萝卜鱼丸汤的做法步骤 第3步

    成品图 汤很鲜,喝的停不下来,冬天就是要喝汤,暖和。凤尾鱼可不放,久煮,萝卜变苦了。

小贴士

萝卜要煮久一点

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