咖喱味道是最适合多蔬菜料理，这道咖喱菜花中包含4类蔬菜（属于一个类别的蔬菜不用重复增加），同时改善疲惫无胃口的状况~
菜花切小花、胡萝卜切小块，香菇泡软取缔切块；
在锅中用蔬菜高汤将菜花、胡萝卜、香菇煮软；
锅中放入高汤、橄榄油、姜末、黑胡椒、酱油、咖喱粉加热，香气溢出后，把所有蔬菜放入，混合均匀并搅拌；
继续低温闷烧10-15分钟，让汤汁变浓，蔬菜入味；
上桌前加入柠檬汁（如果做泰式咖喱，在最后放入椰浆）。
