苹果焦糖茶冻

苹果焦糖茶冻的做法步骤

1. 第1步.

   用冷水将吉利丁粉搅拌均匀，再隔热水融化

2. 第2步.

   将牛奶、椰奶、20 克白砂糖倒入锅中加热

3. 第3步.

   离火后稍微凉一点加入吉利丁粉，搅拌均匀后，倒入杯中冷藏至凝固

4. 第4步.

   将茶包放入锅中加入适量水和25克白砂糖煮沸

5. 第5步.

   将茶水晾凉后加入吉利丁粉搅拌均匀，倒入凝固的奶冻，继续冷藏至凝固

6. 第6步.

   将20克白砂糖、黄糖、鲜奶油倒入锅中加热

7. 第7步.

   浇在已经凝固的茶冻上，并用杏仁片做装饰即可

8. 第8步.

   完成