香菇酿牛肉

香菇酿牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   把三色蔬菜焯水备用

2. 第2步.

   肉馅里加入、盐、蒸鱼豉油、麻油少许，我不习惯用料酒和香油，所以用的麻油，去腥提香的，在和三色蔬菜拌匀。

3. 第3步.

   香菇洗净去蒂，撒上一点盐在香菇上，

4. 第4步.

   把肉馅填上香菇上，

5. 第5步.

   大火烧开转中火蒸20分钟，

6. 第6步.

   蒸好后利用香菇水加水淀粉勾芡，摆盘即可。是不是很简单，不爱吃香菇的小朋友，这样吃完全没有问题啦