洗净姜,放平底锅炒干。然后加甜醋,红糖,煮好的鸡蛋一块儿煲。
猪脚洗净,飞水后放入煲中一块。好像已经闻到香气了。第一次用下厨房记菜谱,没有拍步骤涂图,下次会更好。
忘记拍步骤照片了,一大早去买了所有的食材。姜我买的是小黄姜,不敢买山东姜,洗干净后在平底锅炒干,猪脚过飞水。蛋放了十五个,但是有一点就是放了一些没有剥壳的,不知可否补钙,呵呵