鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄加蜂蜜搅拌均匀
奶酪+黄油+牛奶 水浴加热搅拌均匀 将蛋黄倒入迅速搅拌后加入低筋面粉
蛋白三次加糖打发8分 打发好的蛋清分次与面糊(冷却后)混合
水浴 上下火150度15分钟 冷藏