果蔬溶豆

果蔬溶豆的做法
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果蔬溶豆的做法说明

先哥如今已经3周岁了,2年前,下厨房还没有这么多做溶豆的方子,感谢大家一起分享,如今,让宝宝自己在家就可以吃到健康美丽的果蔬溶豆。现在,闺女已经11个月,几个月前开始尝试给闺女做溶豆,锻炼孩子的手抓能力,再也不用跑去育婴店,省心省力,我愿与大家一起探讨我们的美丽溶豆。

果蔬溶豆的食材和调料

奶粉24克
玉米淀粉12克
柠檬汁3-5滴
蛋白2个
胡萝卜50g
酸奶10g

果蔬溶豆的做法步骤

  1. 第1步.果蔬溶豆的做法步骤 第1步

    红枣60g+30'g凉白开蒸熟,打成泥,过筛。

  2. 第2步.果蔬溶豆的做法步骤 第2步

    胡萝卜切块蒸熟,打成泥。和奶粉充分搅拌,拌均匀。

  3. 第3步.果蔬溶豆的做法步骤 第3步

    打发蛋白到硬性发泡。一定不要打过,过了后会像豆腐渣,豆豆也没形状。

  4. 第4步.果蔬溶豆的做法步骤 第4步

    取一半蛋白倒入办好的糊中,用翻拌手法,炒菜的手法,要不会xiao泡哒。再倒入蛋白糊中继续翻拌,20下内结束。

  5. 第5步.果蔬溶豆的做法步骤 第5步

    加入裱花袋,用六齿五齿裱花嘴挤出喜欢的花型

  6. 第6步.果蔬溶豆的做法步骤 第6步

    烤箱100℃预热,10分钟,放入烤箱50-60分钟

小贴士

1.无油无水的打蛋器,打蛋盆
2.新鲜鸡蛋,冷藏24小时
3.奶粉要婴儿奶粉

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