宫保鸡丁

宫保鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   准备好调料如图

2. 第2步.

   冷油下花生米炸酥脆

3. 第3步.

   鸡腿肉切丁，用盐蛋清，水淀粉腌制，均匀搅拌。

4. 第4步.

   净锅烧油六成

5. 第5步.

   下油酥花生翻炒

6. 第6步.

   完成