黑椒牛柳(盖饭)

黑椒牛柳(盖饭)的做法
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黑椒牛柳(盖饭)的食材和调料

牛柳300克
黑胡椒酱3勺
2个
10克
生抽3勺
青椒

黑椒牛柳(盖饭)的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉和葱姜蒜一起翻炒七分熟,出锅待用

  2. 第2步.

    圆葱炒至5分熟,加入青椒,待7分熟把牛肉混入,同时加入黑椒酱

  3. 第3步.黑椒牛柳(盖饭)的做法步骤 第3步

    出锅,此时圆葱已经十分熟,但青椒8分熟。

小贴士

如果是盖饭,可以在蒸米饭时一起蒸胡萝卜,色彩好看,且更接近石锅盖饭的口感。

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