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蔓越梅饼干
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蔓越梅饼干的食材和调料
黄油
320g
糖
粉
250g
盐
4g
鸡蛋
100g
蔓越梅
干
160g
朗姆酒
20g
低粉
600g
蔓越梅饼干的做法步骤
第1步.
将250g的糖分过筛到320g的黄油里
第2步.
打发至偏白色再加入鸡蛋 100g的鸡蛋分次加入搅至均匀 顺滑状
第3步.
蔓越梅干160g 朗姆酒20g 泡至大约30分钟 加入搅匀
第4步.
低粉600g 过筛加入搅匀
第5步.
放冰箱冻
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