对于一个吃货型的厨房小白来说,最难忍的事就是见到你喜欢吃的东西,别人告诉你那是自己做的,没卖的!那种感觉很回味无穷,却又没办法吃到!所以当有一次偶然的机会吃到青汁牛轧糖的时候,就被那种甜而不腻的口感折服了,然而~没卖!对!就是这样的经历让我尝试自己来做,自己动手,丰衣足食,经过无数次的尝试,最终我独制的青汁牛轧糖成功拉,很兴奋,所以我也想把这方法教会给同样是吃货而且又是厨房小白的亲们,感恩"下厨房"这个平台,让我们大家一起学习,一起动手为自己为所爱的人制作一份特别的手工糖~
黄油下锅加热到完全融化
棉花糖倒入加热好的黄油中,搅拌到融合
青汁+奶粉事先搅拌均匀,倒入
倒入炒好的切碎的花生,注意别太碎
倒入硅胶盘中,在盘中可反复揉和下,室温放凉2小时,赶时间可冷藏1小时
用小木棍比对下切条
切块
包装,封口
喜欢的小伙伴可试下,这是我做了n次后的成功经验!不明白可以微我!