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羊蝎子
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千年懒妖
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羊蝎子的食材和调料
羊
蝎子
4斤
葱
两大块
姜
两颗
酱油
一大勺
红曲粉
两克
料酒
一勺
胡椒
适量
盐
适量
香料包
香叶 花椒 八角 草寇 丁香 黄芪 枸杞 麦冬 草果
羊蝎子的做法步骤
第1步.
羊蝎子冷水下锅 焯水去血沫 洗干净备用
第2步.
爆炒葱姜加一勺酱油加热水(可以埋到羊蝎子的量)
第3步.
倒入羊蝎子 加红曲粉料酒胡椒盐和调料包
第4步.
大火煮开 小火一小时二十分钟
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