紫薯买了很久不知道怎么处理，看到有宝妈晒出这个，自己也想着动手试试～小朋友超喜欢😘，吃得停不下来。
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紫薯红枣蒸熟，紫薯碾成泥，红枣去核切成碎末，所有材料混合搅拌，不干不稀的面糊，盘子刷少量食用油，把面糊倒到盘子抹平表面后，用50度的水发酵40分钟左右，发酵成面糊2倍大，冷水上锅蒸15分钟，关火闷5分钟。ok
