炸薯条

炸薯条的做法步骤

1. 第1步.

   切成条，洗去淀粉，用盐水浸泡15分钟后，用热水煮2-3分钟左右，煮过的土豆条在炸的时候熟的快，外酥内软

2. 第2步.

   煮好后，晾干水，裹上一层淀粉，放入油锅，中火炸至金黄色

3. 第3步.

   在盘子里放一张吸油纸，喜欢吃咸的，可以在炸好的薯条里撒入盐