
圣诞杯子蛋糕

首先需要一口锅,烧水,然后煮一只大碗......

黄油牛奶隔水加热至融化。(超正经

筛入可可粉搅拌至糊状……

分离蛋黄,把蛋白打进另外一个大碗里。

蛋白加糖打发到硬性发泡。

把蛋黄加到蛋白糊中继续打发几分钟,到混合物粘稠可以流动的程度。

筛入面粉,翻拌到没有干粉。

请出锅里另一个大碗里的巧克力酱,加入到上一步的材料中,翻拌均匀。

选了圣诞主题的纸杯,不要到太满,大约七、八分的样子。

送进预热170℃的烤箱,上下火,中下层,20分钟。

烤制蛋糕的空档可以洗点水果,打一份意式奶油霜,然后就能尽情发挥想想,装饰一下出炉的蛋糕了。