超松软乳酪包

超松软乳酪包的做法步骤

1. 第1步.

   将开水和面包粉混合，将面烫熟搅拌均匀

2. 第2步.

   将除黄油外所有原材料混合放入厨师机中打成团

3. 第3步.

   在加入黄油混合搅打起筋出手套膜

4. 第4步.

   将面团放入硅胶垫上松弛5-10分钟

5. 第5步.

   在松弛阶段我们可以做乳酪夹馅，将软化好的乳酪加入蔓越莓干榛子仁细砂糖搅拌均匀

6. 第6步.

   将松弛后的面团的分为16个小面团，取一个面团压扁

7. 第7步.

   包入奶酪馅

8. 第8步.

   将包好的面包放入模具中整齐排开

9. 第9步.

   38度发酵40-60分钟

10. 第10步.

    刷蛋液撒上杏仁片

11. 第11步.

    将烤箱预热170度上下火烘烤12分钟上色即可