金桔柠檬酱

金桔柠檬酱的做法步骤

1. 第1步.

   把金桔清洗干净，用盐水浸泡半小时备用。

2. 第2步.

   用刀将金桔一切两半

3. 第3步.

   用牙签将金桔核取出备用。

4. 第4步.

   将取出的金桔核放入锅中加入300克水，大火烧开转小火煮约半小时，剩余100克水左右，将金桔核过滤掉，用剩余的水化冰糖。

5. 第5步.

   将金桔切碎用料理机打碎备用。

6. 第6步.

   用煮金桔的水融化冰糖，直到冰糖融化加入金桔糊。必须用不粘锅哦！

7. 第7步.

   金桔糊倒入不粘锅中继续煮

8. 第8步.

   直到煮至粘稠状态就可以了，冷却至60度左右加入2勺蜂蜜搅拌均匀即可。

9. 第9步.

   装入消过毒的密封容器内保存。