简单快手又美味的酱肉

简单快手又美味的酱肉的做法步骤

1. 第1步.

   把梅肉切成小块，大小和图片差不多，这样好切片😁

2. 第2步.

   姜拍扁和肉一起放进锅里（我用奶锅，其实一斤肉不算多，奶锅正好合适）

3. 第3步.

   调味料：一斤肉的比例：1勺白糖，1勺老抽，2勺耗油，2勺生抽，口味偏淡的耗油一勺，生抽一勺（我每次都做一斤肉，因为我懒得去改调味料的比例😂）口味最终还是得按自己的增减耗油酱油的用量。

4. 第4步.

   把调味料一股脑放进锅里

5. 第5步.

   加清水刚好没过肉就好

6. 第6步.

   烧开转中火把浮沫沥掉慢慢煮

7. 第7步.

   酱汁煮到这个程度就差不多了，不要把酱汁熬干

8. 第8步.

   关火后的样子，锅里还有酱汁（这颜色是不是很诱人啊😏）

9. 第9步.

   肉切片，再倒回锅里，翻拌让每一片肉都裹上酱汁

10. 第10步.

    出锅，上桌😁