农家小炒肉

农家小炒肉的做法
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农家小炒肉的做法说明

冷呵呵的天儿,总想吃点辣的,好像这样就暖和了似的😊

农家小炒肉的食材和调料

五花肉150克
5瓣
半根
5片
适量
红绿线椒6根

农家小炒肉的做法步骤

  1. 第1步.农家小炒肉的做法步骤 第1步

    葱切末,姜蒜切片

  2. 第2步.农家小炒肉的做法步骤 第2步

    红绿线椒切丝

  3. 第3步.农家小炒肉的做法步骤 第3步

    半冷冻的五花肉切薄片

  4. 第4步.农家小炒肉的做法步骤 第4步

    锅里放一点点油,加入五花肉煸炒,用平底锅更好

  5. 第5步.农家小炒肉的做法步骤 第5步

    待五花肉晶莹剔透时,装盘待用

  6. 第6步.农家小炒肉的做法步骤 第6步

    锅里加入葱姜蒜,炒出香味

  7. 第7步.农家小炒肉的做法步骤 第7步

    加入线椒略炒片刻

  8. 第8步.农家小炒肉的做法步骤 第8步

    加入五花肉,盐,酱油,搅拌均匀,一分钟

  9. 第9步.农家小炒肉的做法步骤 第9步

    装盘,开吃😊

小贴士

五花肉略微冷冻,方便切成片

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