随随便便的红烧肉

随随便便的红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   想把材料铺平，来张全家福，yeah✌

2. 第2步.

   把肉肉切成小块块，把香料放进小盒盒里。（但我的小盒盒有点大，后来汤汁少了之后我把香料倒出来呢）

3. 第3步.

   炒糖色!把冰糖扔锅里融化后把五花肉块块丢进去翻炒。

4. 第4步.

   把肉肉翻炒到金黄，加热水炖肉肉（热水!要用热水!）

5. 第5步.

   在肉肉中间挖一个坑，把调料盒埋进去，大火烧开。（别人的红烧肉都把香料和肉肉一起用糖炒了，我这样直接放进去好慌慌哦）

6. 第6步.

   最重要的一步!偷了我麻麻的创意，加了腐乳汁。（以及适量料酒和生抽，或者喜欢颜色深的话就用老抽?）

7. 第7步.

   小火慢慢炖肉肉，期间注意不要糊锅，还有尝一下汤汁适量放盐。加了腐乳汁里面有腐乳渣子，会有一些浮沫，受不了的话就把浮沫撇出来。（我就是想显摆一下我的新工具）

8. 第8步.

   炖一个多小时吧，大火收个汁，把汁挂在肉肉上就比较像红烧肉了!（我在收汁之前把香料都捞出来了，随意） 是不是随随便便的红烧肉!