芝士焗红虾

芝士焗红虾的做法步骤

1. 第1步.

   在天猫买了一盒阿根廷大红虾，4斤装，35到40只。相比虎虾，红虾的肉质更鲜美，更有口感！

2. 第2步.

   奶酪用了德国艾克斯奎萨的奶酪，细腻柔滑！它还有一个菠萝干果味的，也是超级好吃！

3. 第3步.

   沙拉酱，用丘比的原味沙拉酱。原味相比香甜味，咸味稍重，但香味更浓一些！

4. 第4步.

   从冰箱拿虾出来放到清水里解冻，解冻后，剪掉虾头，用剪刀背部尾部剪起，再用刀轻轻按着剪开的虾壳痕迹割下去，这样虾就能完整地平摊开来。此步骤以后补图。

5. 第5步.

   平摊好的大虾，用厨房纸吸一下虾肉的水。混合料酒盐，轻抹虾肉上，撒上胡椒粉，淋一些柠檬汁！

6. 第6步.

   混合奶酪+沙拉酱+黄油，黄油需融化，搅拌均匀，用勺子分到每个虾上面。之后每个虾撒上一小撮，白砂糖。

7. 第7步.

   在这些提前预热烤箱180

8. 第8步.

   180度，烤10分钟，再转190度上火烤6分钟。

9. 第9步.

   我姐一口气5只还不够！

10. 第10步.

    美味从不缺席！