
可乐鸡翅,一道听起来就很让人开心的美食,是不是很想试试呀?我今天就做了这道美食,并且是用砂锅做的哟,味道很棒,现在分享给大家。

将鸡翅清洗干净,在生鸡翅上划几刀。

我喜欢先用冷水煮一下,把血水去掉同时锅中放几片生姜,去除腥味。

黑乐砂锅中放一点油,烧热后将姜爆香,然后放入鸡翅翻炒一会。

倒入可乐,以没过鸡翅为宜,放料酒,生抽适量。

十几分钟,一道下饭餐就做好了,你也试试吧!

👍👍👍

吃起来吧☺
小提示:
1、 一般的砂锅不能在锅里放油爆香,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2、 在烧制的过程中,要注意留汤,因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。