可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

可乐鸡翅,一道听起来就很让人开心的美食,是不是很想试试呀?我今天就做了这道美食,并且是用砂锅做的哟,味道很棒,现在分享给大家。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅
酱油
可乐
老抽
黑乐砂锅

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.可乐鸡翅的做法步骤 第1步

    将鸡翅清洗干净,在生鸡翅上划几刀。

  2. 第2步.可乐鸡翅的做法步骤 第2步

    我喜欢先用冷水煮一下,把血水去掉同时锅中放几片生姜,去除腥味。

  3. 第3步.可乐鸡翅的做法步骤 第3步

    黑乐砂锅中放一点油,烧热后将姜爆香,然后放入鸡翅翻炒一会。

  4. 第4步.可乐鸡翅的做法步骤 第4步

    倒入可乐,以没过鸡翅为宜,放料酒,生抽适量。

  5. 第5步.可乐鸡翅的做法步骤 第5步

    十几分钟,一道下饭餐就做好了,你也试试吧!

  6. 第6步.可乐鸡翅的做法步骤 第6步

    👍👍👍

  7. 第7步.可乐鸡翅的做法步骤 第7步

    吃起来吧☺

小贴士

小提示:
1、  一般的砂锅不能在锅里放油爆香,我用的是干烧急冷都不破的黑乐砂锅,所以没问题。
2、  在烧制的过程中,要注意留汤,因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。

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