胡萝卜鹰嘴豆泥

胡萝卜鹰嘴豆泥的做法
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胡萝卜鹰嘴豆泥的食材和调料

橄榄油2大勺
胡萝卜1杯半
适量
胡椒粉适量
鹰嘴豆1杯
1茶匙
哈利沙辣酱(harissa)1到2茶匙
彩椒装饰
胡萝卜装饰

胡萝卜鹰嘴豆泥的做法步骤

  1. 第1步.

    锅中倒入橄榄油,中火加热,倒入胡萝卜丝翻炒8到10分钟,撒适量盐和胡椒粉调味。

  2. 第2步.

    将炒好的胡萝卜倒入搅拌机,再加鹰嘴豆泥、姜末、哈利沙辣酱、适量盐搅打顺滑。

  3. 第3步.

    装进小杯子,插进橙色彩椒条和胡萝卜条。

  4. 第4步.胡萝卜鹰嘴豆泥的做法步骤 第4步

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