
本人是住宿,非常想吃妈妈做的菜,就想尽办法用唯独的电饭锅制作!在校的学生可以试试这道菜,简单又美味,配菜可换莲藕或你喜欢吃的菜😘

首先把蛋煮熟,剥壳备用

红糖1片,可用红糖或冰糖

电饭锅热锅下油

等油热了,下一勺酱油

下一片红糖和一小勺五香粉,不停搅拌锅,以免粘底

等糖融了,下蛋拌炒

炒的过程,可用勺里在蛋面划痕,让其更易入味

把蛋炒入色

加入水没过蛋,再加2勺酱油

木耳提前泡好洗净,不爱吃木耳的可以换自己喜欢的配菜

下木耳一起,盖上盖让它慢慢煮,过程中搅拌下

一直煮到快收汁,将要收汁时,不停地翻拌下

完全收汁,就可以吃了!