女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面

女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法
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女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法说明

小朋友的口味总是变化,所以我也总是变着花样给她做吃的。最近她最爱的就是番茄牛腩面。酸酸的很开胃

女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的食材和调料

牛腩
料酒
西红柿

女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤

  1. 第1步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第1步

    牛腩切块,冷水入锅(加生姜 料酒一点点)煮沸,把血水都煮出来然后撇掉。

  2. 第2步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第2步

    撇掉血沫后盖盖子高压锅,压15分钟(自己调节)捞出牛腩沥干

  3. 第3步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第3步

    原汤是个好东西 留起来。

  4. 第4步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第4步

    压牛腩的时候,去皮西红柿,把四个西红柿的皮+一个西红柿加一点点水,用料理机打碎。剩下三个去皮西红柿剁烂

  5. 第5步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第5步

    锅里放牛油。如果没有牛油可以放普通油。

  6. 第6步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第6步

    下牛腩稍微炒一下

  7. 第7步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第7步

    加剁烂的西红柿,煸炒一会

  8. 第8步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第8步

    倒入打碎的西红柿,再倒入高汤,煮沸

  9. 第9步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第9步

    小火焖煮15-20分钟。加盐关火

  10. 第10步.女儿说:“这是宇宙超级无敌好吃的一碗面”~番茄牛腩面的做法步骤 第10步

    面条煮好了放到碗里,直接浇汤汁进去。超级好吃的番茄牛腩面

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