清汤羊肉炖萝卜

清汤羊肉炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   羊肉下姜片葱段料酒焯水用温水洗净沥干，锅里放姜下羊肉放点白酒炒一下，倒入高压锅放入马蹄，竹蔗，党参，枸杞子，红枣加热水压30分钟

2. 第2步.

   煮好倒岀来锅里，放上白萝卜开火（白萝卜也可以放进去高压锅，但是我怕太烂就没放）

3. 第3步.

   电磁炉开火加点盐，鸡精调味就可以想吃什么就再加点进去，一边吃一边煮

4. 第4步.

   这是自己弄的酱汁，婆婆说有这个酱汁更好吃（用的青蒜苗头剁泥加酱油，沙茶酱，一点香油搅拌一下就好）

5. 第5步.

   沙茶酱要我们潮汕的才正宗更香