如意炒饭

如意炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   牛干巴、胡萝卜、蒜苗切碎，包菜切小片。鸡蛋倒入少量生抽打碎。

2. 第2步.

   锅里倒入少量油。

3. 第3步.

   倒入鸡蛋。

4. 第4步.

   鸡蛋双面煎黄，打碎。起锅。

5. 第5步.

   锅内再倒入少量油，丢入干红辣椒段。

6. 第6步.

   干红辣椒煸出香味后下牛干巴，翻炒。

7. 第7步.

   牛干巴翻炒变色后加入胡萝卜，翻炒。

8. 第8步.

   接着加入米饭翻炒。

9. 第9步.

   米饭翻炒均匀后加入五香粉翻炒，接着倒入少量生抽翻炒均匀。

10. 第10步.

    然后加入之前炒好的鸡蛋碎翻炒。

11. 第11步.

    加入包菜继续翻炒均匀，并根据自己口味追加少量盐，提味。

12. 第12步.

    最后加入蒜苗沫翻炒均匀。

13. 第13步.

    准备出锅！

14. 第14步.

    盛盘！