
做法 1.先处理花椰菜,切成12份,用酱油、盐、黑胡椒、橄榄油单独腌制。 2.南瓜切十二条;胡萝卜切竖条,一分为四;杏鲍菇、茄子切厚片,各十二片; 所有食材倒入大碗,加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。 3.提前五分钟预热烤箱至220度,烤盘上铺上烘焙纸,将蔬菜平铺在烤盘上,互相留有空间,烤15分钟,拿出上面的烤盘,撒上腰果,继续烤五分钟。 用筷子能轻易穿透说明熟了。 4.用白瓷盘摆盘。

洗净切配

南瓜切十二条;胡萝卜切竖条,一分为四;杏鲍菇、茄子切厚片,各十二片。

胡萝卜可以用模具印花

杏鲍菇切花刀

把食材倒入大锅里,加油、黑胡椒、盐搅拌均匀。烤蔬菜好吃的秘诀是每一面都沾了油。

倒油

拌匀

把拌好的食材放入烤盘油纸上

摆齐

提前五分钟预热烤箱至220度,烤盘上铺上烘焙纸,将蔬菜平铺在烤盘上,互相留有空间,烤15分钟,拿出上面的烤盘,撒上腰果,继续烤五分钟。 用筷子能轻易穿透说明熟了。

热腾腾出炉啦

夹出

与主食搭配进行摆盘

奥拉