健康营养美味的一道凉菜
菠菜焯水，变软捞出，冷水冲洗，沥水 花生米适量，超到微微变色准备关火，放置 准备蒜瓣，切末，小碗倒入酱油醋盐香油调味 将菠菜花生米和酱料搅拌在一起，品尝一下，缺什么自行补充一些。喜欢吃辣的朋友可以撒入一些辣椒油拌匀，装盘结束后顶部撒一些芝麻点缀
