酒店招牌凉菜 下酒神器
牛腱子肉 改刀 泡出血水
凉水下锅 烧开打掉白冒 捞出备用
起锅炒糖稀 加入牛肉 放葱姜料酒 大料 黄豆酱 和所有调料 (用料里写的)大火烧开 转小火煮90分钟 关火
浸泡2小时即可