巧克力紅燒豆皮肉

巧克力紅燒豆皮肉的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐皮洗淨切絲～

2. 第2步.

   五花肉切成正方塊，料酒研製15mins。後加姜塊，花椒抄水至粉色

3. 第3步.

   主角巧克力，這次用的是法國旅遊買來的巧克力，放入了1/2板

4. 第4步.

   香料，花椒，八角，肉桂，料酒，老抽，生抽，牛奶，巧克力，蜂蜜，加入高壓鍋15mins～ 後加入豆腐皮

5. 第5步.

   雞蛋餅是我另外做的，可以參考其他美食博主作法。高壓鍋20mins後加鹽出鍋，巧克力紅燒肉與豆腐皮完美和諧