红糖大枣糯米藕

红糖大枣糯米藕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米用清水提前半天或一夜浸泡。

2. 第2步.

   取一完整藕节（两端均有堵头为好），削皮清洗。

3. 第3步.

   从一端约3cm处切开做为封盖。

4. 第4步.

   糯米用筷子辅助添加入藕孔内。

5. 第5步.

   盖上封口

6. 第6步.

   牙签固定。

7. 第7步.

   放入高压锅内，加水没过藕节，加红糖，大枣，桂园，冰糖入内，压制45分钟。

8. 第8步.

   我用于制作的冰糖为大块冰糖，其它的也一样，酌情加入即可。

9. 第9步.

   取出切块装盘，锅内红糖水取部分加红糖另取锅熬制浓稠，浇汁，完成。