奶香果仁玛芬

奶香果仁玛芬的做法
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奶香果仁玛芬的做法说明

少糖少油健康版 倍儿实在 感觉吃一个早餐就够了 这个量做了4大4小

奶香果仁玛芬的食材和调料

黄油100克
80克
鸡蛋2个
低筋面粉300克
泡打粉8克
淡奶油100克
牛奶100克
果仁适量
椰蓉适量

奶香果仁玛芬的做法步骤

  1. 第1步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第1步

    用手将黄油和糖捏合(省去了软化步骤)

  2. 第2步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第2步

    用打蛋器将黄油打发到蓬松发白

  3. 第3步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第3步

    分两次加入两个鸡蛋 一个搅拌和黄油完全融合后再加下一个 可用打蛋器搅拌

  4. 第4步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第4步

    筛入面粉和泡打粉 搅拌均匀

  5. 第5步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第5步

    加入喜欢的果仁 我加的是蔓越莓干核桃 经典配搭

  6. 第6步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第6步

    面糊是很稠的状态 装入模具中顶部撒一些椰蓉 烤箱预热180度 烤35分钟 因为模具差异 小杯子的可能会先熟 可以在25分钟的时候先拿出

  7. 第7步.奶香果仁玛芬的做法步骤 第7步

    不确定可以用牙签测试熟度 抽出无面糊就可以了

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