老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐

老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐的做法
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老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐的食材和调料

面粉200g
温水110g
少许
青豆少许
青菜少许
花生适量
芝麻少许
玉米少许
高汤适量(提前一天炖好,我用大骨汤)

老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐的做法步骤

  1. 第1步.老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐的做法步骤 第1步

    1、面条其实可以买现成的,我喜欢自己做!面粉加温水揉成面团,静置一小会儿后擀成薄片切成宽面备用 2、青豆提前一天泡好,玉米面加水调成面浆。锅中倒入高汤,煮开后放入青豆煮2~3分钟,然后下入面条和青菜煮一小会儿。然后调入玉米面糊再煮开,放入几滴生抽和少许盐鸡精调味即可关火 3、起锅后放入花生碎和熟白芝麻即可

  2. 第2步.老洛阳糊涂面、煎鱿鱼卷2017.10.26/07:00早餐的做法步骤 第2步

    鱿鱼卷提前解冻,不粘锅放少许油,小火慢煎至两面金黄后盛出,挤上适量番茄酱就可以了。

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