苹果醋

苹果醋的做法
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苹果醋的做法说明

自己记录一下,用来做泡菜的苹果醋,也可以1:10兑水当饮料喝。

苹果醋的食材和调料

苹果2个(大个的)
750克(大块的)
欣和醯官醋2瓶

苹果醋的做法步骤

  1. 第1步.

    苹果洗净擦干水分,去核切块(不用削皮)。

  2. 第2步.

    一层苹果一层冰糖交替叠放进瓶子里,或者直接放苹果再放冰糖。

  3. 第3步.

    盖盖,贴上日期标签,等3个月(至少1个月)就好了。

小贴士

开始的一段时间内,大概每隔1、2天要开盖排气。

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