爱吃虾 爱吃辣 不会做菜的厨房小白 太想吃就不得不亲自下厨只要你会点煤气灶就能完成的做法
虾洗净,去虾线和虾脚 葱姜蒜洗净 姜切片 葱切段 蒜拍一下即可 干辣椒切段
锅中倒入适量花生油 烧热 倒入葱姜蒜爆香 放入花椒和干辣椒
转中火或小火 倒入郫县豆瓣酱 炒出红油(小火避免糊锅)
将洗净的虾 控干水分 倒入锅中 大火翻炒 至虾完全变色 即可出锅
辣椒根据自己口味放,炒郫县豆瓣酱一定转小火 ,第一次传做菜方法 没留中间过程图 下次再做会补上