【视频】草莓千层蛋糕 | 口感细腻

【视频】草莓千层蛋糕 | 口感细腻的做法步骤

1. 第1步.

   淡奶油冷藏5小时以上，取出后和草莓果酱混合。

2. 第2步.

   用电动打蛋器打发至7分发。

3. 第3步.

   在转台上放上蛋糕纸垫，铺一张千层饼皮。

4. 第4步.

   在饼皮的中间放上适量的果酱和淡奶油，用抹刀抹平。

5. 第5步.

   再铺一张饼皮。

6. 第6步.

   盖上油纸。

7. 第7步.

   在油纸上盖上平底锅（或者其他平整的模具），轻压使淡奶油能够均匀分布，注意用力要均匀，千层蛋糕才能均匀美观。

8. 第8步.

   如此反复，直至最后一张饼皮。

9. 第9步.

   用抹刀将周围的淡奶油清理下，表面放上草莓，撒点糖粉装饰，即可。

10. 第10步.

    草莓千层蛋糕就完成啦~~

11. 第11步.

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