韩式糖醋鸡块

韩式糖醋鸡块的做法
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韩式糖醋鸡块的做法说明

过节的时候吃什么最愁 最好是简单的料理方法 既美味又漂亮的! 那么今天就推荐这道绝对硬菜 韩式糖醋鸡块吧!

韩式糖醋鸡块的食材和调料

鸡肉300g
1/4个
红椒半个
黄椒半个
1碗
酱油4大勺
2大勺
3大勺
淀粉适量
盐+胡椒粉少许
清酒1大勺
1大勺
淀粉3大勺

韩式糖醋鸡块的做法步骤

  1. 第1步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第1步

    准备好所有的食材

  2. 第2步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第2步

    准备好所有的食材

  3. 第3步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第3步

    把鸡肉放入大碗内

  4. 第4步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第4步

    放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许 清酒:1大勺 蒜末:1大勺 淀粉:3大勺

  5. 第5步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第5步

    搅拌均匀后,腌制30分钟以上

  6. 第6步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第6步

    切黄椒

  7. 第7步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第7步

    切红椒

  8. 第8步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第8步

    切洋葱

  9. 第9步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第9步

    把鸡肉放进装入淀粉的口袋中

  10. 第10步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第10步

    口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉

  11. 第11步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第11步

    锅里倒入油

  12. 第12步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第12步

    煎鸡肉块两面煎至金黄

  13. 第13步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第13步

    盛出备用

  14. 第14步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第14步

    锅里倒入酱油,糖,醋

  15. 第15步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第15步

    再倒入水搅拌均匀后煮开

  16. 第16步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第16步

    再放入红黄椒和洋葱

  17. 第17步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第17步

    翻炒均匀后勾芡

  18. 第18步.韩式糖醋鸡块的做法步骤 第18步

    倒在鸡块上就可以了

小贴士

鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!

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