
过节的时候吃什么最愁 最好是简单的料理方法 既美味又漂亮的! 那么今天就推荐这道绝对硬菜 韩式糖醋鸡块吧!

准备好所有的食材

准备好所有的食材

把鸡肉放入大碗内

放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许 清酒:1大勺 蒜末:1大勺 淀粉:3大勺

搅拌均匀后,腌制30分钟以上

切黄椒

切红椒

切洋葱

把鸡肉放进装入淀粉的口袋中

口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉

锅里倒入油

煎鸡肉块两面煎至金黄

盛出备用

锅里倒入酱油,糖,醋

再倒入水搅拌均匀后煮开

再放入红黄椒和洋葱

翻炒均匀后勾芡

倒在鸡块上就可以了
鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!