1、五花肉切大块煮出血末煎制金黄倒出控油。
2、煎制金黄倒出控油。
3、锅烧油炒白糖,至变色。
4、下肉,加啤酒和水末过肉多点,放,姜,干辣椒,八角,桂皮,香叶,盐,白糖炖40分钟。
5、最后放胡椒粉,蒜出锅。搞定啦!