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酱油肉
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牛牛-58
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酱油肉的食材和调料
五花肉
1000克
生抽
适量
老抽
适量
黄酒
适量
酱油肉的做法步骤
第1步.
先加适量黄酒腌制一会儿,然后把黄酒和血水一起倒干,再加适量的老抽和生抽,腌制二天,中间不断翻面,全部腌制透。
第2步.
腌制完挂在北阳台,晾干,放冰箱储存,吃的时候切一块。
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