【视频】苹果烤鸭胸

【视频】苹果烤鸭胸的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   鸭胸肉用盐，黑胡椒，苹果醋和红酒略微腌制一下，随后盖上保鲜膜，腌制一小时

3. 第3步.

   平底锅烧热，不放油，先煎带鸭皮的那一面

4. 第4步.

   煎出多余的油分，且表面焦黄上色之后，翻过来，煎制另一面

5. 第5步.

   再煎一分钟之后，将鸭肉静置晾凉，切配菜

6. 第6步.

   彩椒和苹果切长条，放在烤碗中，用少量的橄榄油，盐，黑胡椒拌一下

7. 第7步.

   将鸭肉带皮一面朝上，放在彩椒和苹果的上面，送入烤箱，180度，中层，8分钟

8. 第8步.

   出炉后的鸭胸静置一段时间，随后切片，摆盘装饰即可

9. 第9步.

   完美~

10. 第10步.

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