南乳鸡翅

南乳鸡翅的做法步骤

1. 第1步.

   食材备齐

2. 第2步.

   鸡翅洗净，厨房纸巾吸干水分，一剪两半。到入适量料酒和生姜放置半小时左右去腥。

3. 第3步.

   调碗汁： 南乳、南乳汁、生抽、糖放入碗中、碾碎块状，待用。

4. 第4步.

   炒锅或平底锅热油，放入鸡翅两面煎黄。

5. 第5步.

   到入碗汁及开水刚刚没鸡翅。

6. 第6步.

   盖锅焖煮直至收干汤汁。

7. 第7步.

   放入洋葱块。

8. 第8步.

   翻炒洋葱断生即可装盘。