无油蛋糕

无油蛋糕的做法说明

柠檬无油小蛋糕

甜食能够使人的心情愉快，忘掉所有的烦恼。姑娘们喜欢吃甜食，但是又怕失去自己的魔鬼身材？有没有好吃又不会发胖的甜点呢？

柠檬无油小蛋糕，不加一滴油，口感细腻清爽，加入柠檬，特别开胃，完全可以与蛋糕店的蛋糕媲美。但是热量大大降低，成本也便宜，关键是好吃还不发胖啊！
柠檬无油小蛋糕
本食谱来自@牛妈厨房
食谱材料
鸡蛋
5个
低筋面粉
150克
白糖
90克
熟的黑芝麻
适量
柠檬
1个
做法步骤

1
备好所用食材

2
将蛋清分离出，分次加入白糖

3
打至蛋白糊倒扣不流

4
再加入适量柠檬汁

5
再继续打至融合至蛋白挂尖勾

6
再分次将蛋黄加至在蛋白里，快速打至融合

7
再将低筋面粉过筛加在里面

8
上下翻拌至无干粉状

9
孔模里放上纸托

10
再将蛋糕糊用裱花袋挤在纸托里，
再用适量的熟芝麻点缀一下

11
放入预热好的烤箱

12
上下烤模式140度烤25分即可