植物油版【椰蓉花面包】

植物油版【椰蓉花面包】的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料

2. 第2步.

   把所有食材放入厨师机里，油也一起加里，牛奶或水预留一点，找干湿度，先一挡5至6分钟，二档5至6分钟，三档8至10分钟

3. 第3步.

   揉出膜

4. 第4步.

   完成

5. 第5步.

   放入盆中盖上保鲜膜一次发酵，

6. 第6步.

   发酵的时间，拌椰蓉馅，糖忘拍照了，

7. 第7步.

   把椰蓉馅料所有食材放人碗中

8. 第8步.

   戴上手套抓拌均匀

9. 第9步.

   拌好盖上保鲜膜备用

10. 第10步.

    这时，面团也发酵好了，戳洞不回缩，发酵时间试室温冷暖而定

11. 第11步.

    排气，擀成长方形面片

12. 第12步.

    把椰蓉馅料均匀铺上，前端边缘留出一点不要铺馅料好粘合

13. 第13步.

    卷起来

14. 第14步.

    卷好整形

15. 第15步.

    大小随意分割，竖起来摆入烤盘省事多了，我切的不均匀

16. 第16步.

    不要开烤箱，二次发酵，下面放碗热水保湿，

17. 第17步.

    发酵完成

18. 第18步.

    轻轻刷上蛋液

19. 第19步.

    撒上椰蓉

20. 第20步.

    预热烤箱，放入中层，

21. 第21步.

    180度，烤20至22分钟，上色满意盖锡纸

22. 第22步.

    出炉

23. 第23步.

    放在凉网上散热

24. 第24步.

    简单美味的椰蓉花面包做好了，配上一杯牛奶或豆浆，早餐就有啦！

25. 第25步.

    漂亮不？

26. 第26步.

    出炉就被吃掉两个。