黑椒烤鸡腿

黑椒烤鸡腿的做法
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黑椒烤鸡腿的做法说明

母上大人每次看到大鸡腿都犯头疼
(`0´),不知道怎么做好吃。既然这样,我就来给他露一手。香嫩多汁的黑椒烤鸡腿 ⊙ω⊙
大家做的时候要注意,其实所有的配料都没有固定的量。如果你拿方盘去烤,可能量要大一些。
我是拿披萨盘烤的,每种配料大概切了一半。(例如一个土豆,我切了一半)铺到披萨盘上面刚刚好。
盐大蒜和黑胡椒这些调料看大家的口味,口味重的人就多给一点,口味比较轻的人就少给一些。

黑椒烤鸡腿的食材和调料

鸡腿1只
生抽3勺
黑胡椒适量
1个
橄榄油3勺
胡萝卜半个
土豆半个
番茄/圣女果1个/6
适量
适量

黑椒烤鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.黑椒烤鸡腿的做法步骤 第1步

    锡纸包裹住烤盘,如图。我只想说烤盘太难洗了。╮ (. ❛ ᴗ ❛.) ╭

  2. 第2步.黑椒烤鸡腿的做法步骤 第2步

    胡萝卜土豆切丁,洋葱切条。 开中火,倒油到锅里,油温有些热的时候,把胡萝卜土豆洋葱倒进去,翻炒。撒一点点盐,黑胡椒调味。 大半生的程度,倒入烤盘铺平。

  3. 第3步.黑椒烤鸡腿的做法步骤 第3步

    大番茄切片。为了好看,不规则的地方被我切了丁。四片番茄放到四个角。番茄丁放到了中间。如图覆盖住土豆和洋葱。

  4. 第4步.黑椒烤鸡腿的做法步骤 第4步

    最后放上鸡腿。(鸡腿在前一天晚上进行了腌制,鸡腿表面划几刀,方便入味,用刀背,正反面反复敲打,撒上黑胡椒,盐,倒入料酒,生抽,揉搓鸡肉,腌制十分钟,再到上适量的油,包裹住鸡肉,最后用保鲜膜包住,放进冰箱冷藏室,腌制一晚)

  5. 第5步.黑椒烤鸡腿的做法步骤 第5步

    烤箱预热。上下火200度,烤大约40到45分钟。 大家根据烤箱的脾气,进行适当的调试。 完成(ꈍᴗꈍ)

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