鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉

鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法
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鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法说明

闺女调皮捣蛋,我说可以把你换掉嘛,换个乖女儿回来吧
闺女回:妈妈,没有比我还乖的小朋友了,万一换个更调皮的就糟糕了,还是别换了吧
实在要换就换妹妹吧,她太调皮了

哎,哎,哎,妈咪需要静静
静静滴吃一盆藜蒿炒腊肉

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鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的食材和调料

腊肉一小块
藜蒿一把

鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法步骤

  1. 第1步.鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法步骤 第1步

    热锅冷油小火爆香蒜粒和干辣椒

  2. 第2步.鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法步骤 第2步

    加入咸肉煸炒至微焦(一定要煸炒到位,咸香味才会出来)

  3. 第3步.鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法步骤 第3步

    加入藜蒿大火爆炒,少许盐调味

  4. 第4步.鄱阳湖的草,南昌人的宝之藜蒿炒腊肉的做法步骤 第4步

    出锅开吃

小贴士

咸肉一定要煸炒到焦香,才有咸香味出来哦

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