立冬了，又要吃餃子咯，很多人覺得和麵好麻煩，今天分享一個簡單的不能再簡單的方法，來和包餃子的面。
所有材料放入盆中，用筷子攪拌成這樣，沒有多餘的乾麵粉。加蓋，放置15-20分鐘。在這一步，你可以洗菜，味肉餡。
用手揣幾下下，就這樣了，加蓋，繼續放置20分鐘。這一步可以和餡嘍！
再揣幾下就可以用嘍！開包，簡單嗎？
醒麵的時間可以準備餃子的餡哈～
