凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮的做法步骤

1. 第1步.

   豆腐皮用温水洗一下，然后用凉开水冲一下，挤干，随意切成细条

2. 第2步.

   蒜切成蒜沫，锅里放少许油熬蒜沫出香味后盛出放凉

3. 第3步.

   加生抽（我用的六月鲜），醋，糖，辣椒酱（老干妈），放凉的蒜沫，拌匀后加入麻油，香菜继续拌匀即可装盘

4. 第4步.

   特地给老人和孩子做了一盘清淡不放辣的，味道也很好哦