「低脂」日式烧鸡腿

「低脂」日式烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿去皮剔骨切小块，加料酒胡椒生抽调味（口味看自己的来，不减肥的留住鸡皮），腌制15分钟左右

2. 第2步.

   蘑菇洗净切小块 魔芋洗净（多洗几遍不然有个怪味）切块

3. 第3步.

   锅内橄榄油少许，蒜瓣姜片爆香 下鸡腿肉、蘑菇翻炒

4. 第4步.

   加入出汁，不用淹过食材，两汤勺（大的那种）差不多，盖锅盖煮开，关小火咕嘟15分钟左右

5. 第5步.

   加入魔芋既然小火咕嘟15分钟左右 然后大火收汁 加少许生抽上色 盐、胡椒、辣椒面调味 起锅

6. 第6步.

   搭配你喜欢的主食或配菜即可

7. 第7步.

   佛系随缘 开心就好