朝鲜族酱油生蟹 减脂美味

朝鲜族酱油生蟹 减脂美味的做法步骤

1. 第1步.

   将梭子蟹冷冻2小时

2. 第2步.

   将富士苹果洗净，切片

3. 第3步.

   白洋葱切丝

4. 第4步.

   剥5-6个蒜瓣，不用切碎

5. 第5步.

   生姜切片

6. 第6步.

   将青辣椒切圈

7. 第7步.

   将苹果片，洋葱丝，姜片，生蒜瓣，青辣椒圈，干辣椒，干海带，酱油，蜂蜜，清水放到一起

8. 第8步.

   将混合好的食材开大火煮20分钟，转中小火煮1个小时，晾凉

9. 第9步.

   将冷冻好的螃蟹用牙刷反复刷洗干净，然后处理螃蟹：去掉螃蟹的屁屁，顺道就能拉出蟹肠子

10. 第10步.

    将蟹壳打开

11. 第11步.

    去掉螃蟹两边的肺部，蟹壳上一个黑色的三角形小黑块（蟹胃），和紧连着蟹胃在蟹壳中心的六角形小块

12. 第12步.

    剪去螃蟹的眼睛和嘴巴

13. 第13步.

    剪去蟹腿的下半部分

14. 第14步.

    剪去螃蟹两边尖尖的角防止扎嘴

15. 第15步.

    清理干净的螃蟹们

16. 第16步.

    处理干净的螃蟹重新安装上自己的蟹壳哈哈哈

17. 第17步.

    将处理好的螃蟹放入一个可以密封的罐子中

18. 第18步.

    将煮好晾凉的汤过滤，只留汤汁部分

19. 第19步.

    将汤汁倒入装螃蟹的罐子中，压上一块石头，可以用一个保鲜袋将石头包裹起来，这样比较卫生。放入冷藏室中，腌制24小时

20. 第20步.

    24小时后，螃蟹腌制好啦！

21. 第21步.

    拨开外科，蟹黄美美的！

22. 第22步.

    切点葱花撒上去

23. 第23步.

    撒上炒熟的白芝麻

24. 第24步.

    淋上一点汤汁

25. 第25步.

    用明火烤1-2秒即食海苔，剪成手掌心大小的小块，黄瓜切片

26. 第26步.

    倒一点点汤汁出来

27. 第27步.

    将螃蟹切开

28. 第28步.

    超美有没有

29. 第29步.

    取一小片烤好的海苔

30. 第30步.

    放上一小片黄瓜，包裹起来搭配着生蟹一起吃

31. 第31步.

    或者将蟹黄和米饭搅拌在一起吃，简直就是美味的调味生蟹饭！